sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern
Sternenfair-Milch

alle Milchbauern aus Bayern

sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern

Familie Fischer

83083 Riedering, Bayern

Familie Fischer aus Söllhuben
Jungvieh auf der Weide

Zusammen mit seiner Frau bewirtschaftet Alois Fischer ca. 25 ha Wiesen und versorgt damit ca. 40 Milchkühe, 40 Jungrinder und 20 Kälber. Ferner gibt es ein paar Schweine, Hühner, Katzen und Hasen auf ihrem Hof. Herr Fischer schätzt an seinem Beruf die Vielseitigkeit und Abwechslung, den Umgang mit Tieren und die Arbeit in freier Natur.

Warum machen Sie bei sternenfair mit?

„Weil wir hier unser Produkt regional vermarkten und wir eine Chance sehen, unseren Hof und die Liebe zur Natur an unsere Kinder weiterzugeben.“

Umweltprojekt

Seit Generationen kommen die Jungtiere von April bis Oktober auf die Weide und ein Teil von ihnen sogar auf eine Alm. Für die Milchkühe wurde 2012 ein neuer, tiergerechter Laufstall gebaut. Große Freude hat Familie Fischer an ihrer Blumenwiese, die eine bunte Vielfalt an Gräsern und Blumen birgt. Gemäht wird hier erst Ende Juni/Anfang Juli, damit die schöne Pracht auch für Bienen und Insekten möglichst lange zur Verfügung steht.

Sonstiges

Familie Fischer bietet auf Ihrem Hof "Urlaub auf dem Bauernhof" an. Die Fischers sind zusätzlich noch im Trachtenverein, um damit ihr Brauchtum zu erhalten. Um nicht in Abhängigkeit großer Wasserlieferanten zu geraten, engagiert Alois Fischer sich zudem als Wasserwart.

Website des Betriebs: http://www.schnellnhof.de