sternenfair Milch

Familie Giselbrecht
87660 Irsee, Bayern, Allgäu

Franz und Johanna Giselbrecht besitzen den 29 ha großen Hof in Irsee seit 1984. Mit dem Laufstallbau im Jahr 1995 legten sie einen wichtigen Grundstein für die artgerechte Haltung ihrer 37 Milchkühe. Das Ehepaar schätzt die freie Zeiteinteilung und das Arbeiten an der frischen Luft.

Warum machen Sie bei sternenfair mit?

„Um mit gentechnikfreien Lebensmitteln einen kostendeckenden Milchpreis zu erzielen.“

Umweltprojekt

Mit dem Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz und der Ablehnung chemischer Unkrautbekämpfung machen sich die Giselbrechts für eine intakte Natur stark.

Sonstiges

In seiner Freizeit agiert der Landwirt als Fahnenträger im Veteranenverein und Sportleiter im Schützenverein.