sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern
Sternenfair-Milch

alle Milchbauern aus Bayern

sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern

Familie Hafner

87776 Sontheim, Bayern, Allgäu

Der Bauernhof in Sontheim besteht bereits seit dem 16. Jahrhundert und befindet sich seit 1902 im Familienbesitz. Entscheidende Jahre waren 1989 und 1998, in denen u.a. ein Laufstall, ein Wirtschaftsgebäude sowie eine Biogasanlage errichtet wurden. Familie Hafner versorgt 30 Milchkühe und schätzt an ihrem Beruf die unternehmerische Freiheit sowie das Leben und Arbeiten in und mit der Natur.

Warum machen Sie bei sternenfair mit?

„Es ist wichtig, dass die Verbraucher die Herkunft der Milch kennen. Die sternenfair-Milch bedeutet für uns eine Verbesserung der regionalen Wertschöpfung und bringt Transparenz für den Verbraucher.“

Umweltprojekt

Da die Hafners die Gülle bodennah ausbringen, reduzieren sie die Stickstoff-Emissionen. Außerdem tragen sie mit einer Bachlaufbegrünung zur Biotopvernetzung bei. Eine Wiese wird erst spät im Jahr geschnitten, um Tiere (insbesondere Rehkitze) zu schützen.