sternenfair Milch

Familie Loferer
83083 Riedering, Bayern

"Abwechslungsreich", so empfindet Familie Loferer, die Arbeit als Milchbauern. Seit 2007 agiert Josef Loferer als Betriebsleiter und ist damit "Herr" über knapp 60 Milchkühe.

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"Uns gefällt die faire Kalkulation. Außerdem sind uns die Fütterungsvorschriften wichtig, die besagen, dass mit wenig Kraftfutter und gentechnikfrei gefüttert werden soll."

Umweltprojekt

Ab Mitte April bzw. Juli dürfen Jungvieh und Milchkühe auf die saftigen Weiden. Zudem betreiben Loferers extensive Nutzung einer Streuwiese am See.

Sonstiges

Josef bekleidet gleich zwei wichtige Ämter der Gemeinde: Zum einen ist er Feuerwehrvorstand, zum anderen Gemeinderat.