sternenfair Milch

Familie St. Schümmer
52393 Hürtgenwald,

Auf seinem Hof in Raffelsbrand betreut Stefan Schümmer 80 Milchkühe sowie die zugehörige Betriebsfläche. Kühe und Jungvieh haben bei Familie Schümmer Weidegang von Mai bis in den November, solange es die Witterung zulässt.

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"Ich finde es prima, dem Verbraucher ein regionales Produkt anbieten zu können, das obendrein noch gentechnikfrei und transparent in der Produktion ist."

Umweltprojekt

An seinen Maisparzellen sät Stefan Schümmer Blühstreifen, die nicht nur für ein wunderschönes, abwechslungsreiches Landschaftsbild sorgen, sondern vor allem Bienen und anderen Insekten als wichtige Nahrungsquelle dienen. Außerdem werden auf der Betriebsfläche Landschaftshecken gepflegt.