Aktuelles

Rückblick Almauftrieb München

07.06.2016  Trotz der anfänglichen Regenschauer über München kamen ab Mittag tausende Besucher zum Milchtag auf dem Olympiagelände. Zu den ersten Sonnenstrahlen war Karin Rabhansl auf der Bühne, am Nachmittag spielten die ... mehr...

Jetzt wird's schokoladig!

17.09.2015 Die Confiserie Dengel aus Rott am Inn (Oberbayern) verfolgt ein einzigartiges Rohstoffkonzept für die Herstellung von edlen Pralinen und feinen Schokoladen: Die Kakaobohnen kommen direkt vom Kakaobauern aus Kolumbien, der ... mehr...

Kuhdoping durch Kexxtone - Nicht bei sternenfair!

07.08.2015 Das Mittel Kexxtone ist ein Antibiotikum und kann Kühen vorbeugend gegen Erkrankungen u.a. Ketose in den Pansen verabreicht werden. Der enthaltene Wirkstoff Monensin wurde 2004 als gesundheitsgefährdend verboten und Anfang 2013 ... mehr...

WDR-Bericht zum Thema "Wie gut ist unsere Milch?"

06.08.2015  So gut ist unsere Milch! Servicezeit-Reporterin Iris Rohmann hat unter anderem den sternenfair-Betrieb von Familie Radermacher bei Aachen besucht. Den ganzen Beitrag gibt es auf Youtube (sternenfair erscheint ca. ab Minute ... mehr...

Unsere sternenfair-Kicker ganz vorne mit dabei!

24.07.2015 Insgesamt kamen 250 Kinder zum Turnier am Sportplatz in Pfaffing beim großen sternenfair-Cup für die Nachwuchs-Kicker aus der Region. Mit 12 Treffern sicherte sich Quirin Stillner der Pfaffinger E-Jugend (sh. Foto) den Pokal ... mehr...

TTIP – Das Freihandelsabkommen mit den USA

26.05.2015 ...und warum die regionale Lebensmittelwirtschaft es nicht braucht. Die geplante transatlantische Freihandelszone TTIP zwischen der EU und den USA bereitet Kopfzerbrechen. Auf der einen Seite heißt es vom Abbau von ... mehr...

Neue Herausforderungen durch die Abschaffung der Milchquote

03.03.2015 Bald wird sie in aller Munde sein: Die Abschaffung der Milchquote. Ab dem 1. April 2015 wird die Milchproduktionsmenge der Landwirte in der EU nicht mehr durch die sogenannte Milchquote gesteuert bzw. begrenzt. Was ist ab dem 1. ... mehr...

Bienenfreundliche Landwirtschaft - sternenfair im Interview bei muenchen-querbeet.de

28.01.2015 "Die moderne, konventionelle Landwirtschaft ist blütenarm und bietet kaum Nahrung für Insekten und vor allem Bienen. Andererseits braucht die Landwirtschaft Bienen und weitere blütenbestäubende Insekten, damit sich Früchte ... mehr...

Ehrung der besten Milcherzeuger

13.10.2014 Es gibt einige Voraussetzungen, um ‚sternenfair‘ Milchbauer zu werden: Erzeugungsrichtlinien, Bienenfreundlichkeit, Gentechnikfreiheit, Regionalität, gesunde Tierhaltung. Eine Voraussetzung steht nicht in den Vorgaben, aber ... mehr...

Lebensraum für Bienen und Insekten

30.08.2014 Die Biene ist eines der wichtigsten Nutztiere, das wir haben. Und das liegt nicht nur am leckeren Honig, sondern vor allem daran, dass die Biene sehr viele unserer Nutzpflanzen befruchtet. Doch in einigen Gebieten finden die ... mehr...

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