28.01.2015
Bienenfreundliche Landwirtschaft - sternenfair im Interview
"Die moderne, konventionelle Landwirtschaft ist blütenarm und bietet kaum Nahrung für Insekten und vor allem Bienen. Andererseits braucht die Landwirtschaft Bienen und weitere blütenbestäubende Insekten, damit sich Früchte entwickeln. Ein Widerspruch, dem Milchbauern, die sternenfair-Milch produzieren, entgegentreten. Was genau ist sternenfair-Milch und wie hilft sie den blütenbestäubenden Insekten? Sofia Delgado und Birgit Kuhn, die Gründerinnen von muenchen-querbeet.de, haben mit Jakob Niedermaier von der MVS Milchvermarktungs-GmbH über sternenfair gesprochen."