Wissenswertes
Die Milcherzeugung hat bereits eine sehr lange Tradition und besteht in Europa schon seit ca. 8.000 Jahren. Bei uns erhalten Sie viele Informationen und Neuigkeiten rund um Kühe und Milch, die Sie vielleicht noch nicht wussten.
Das ist unsere Mission
Milch und Milchprodukte sind in 42 Ländern der Erde wichtige Bestandteile der täglichen Ernährung und eine bedeutende Quelle für eine ganze Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Der Mensch kann die Nährstoffe aus der Milch besonders leicht nutzen und sinnvoll verarbeiten.
Die Milch und daraus resultierende Produkte sind hochwertige Nahrungsmittel, denen wir mit Respekt gegenüber treten sollten. Unsere Familienbetriebe setzen sich Tag für Tag dafür ein nachhaltig und tierfreundliche Milchwirtschaft betreiben zu können. Sie arbeiten sehr hart dafür, dass Umweltschutz, Tierwohl, Verbraucherwünsche und Nachhaltigkeit in einem Konzept vereinbart durchführbar geworden sind.
Wir wollen aufklären!
Es herrschen definitiv sehr viele unterschiedliche Meinungen über die Milchviehhaltung und deren Daseinsberechtigung. Oft werden Argumente in der Öffentlichkeit verwendet, die falsch verstanden bzw. interpretiert werden oder die Milchwirtschaft wird pauschal in einem ganz und gar schlechten Licht dargestellt.
sternenfair verfolgt eine Richtung, die einen sinnvollen Weg für die Zukunft aufweist und auch für die nachfolgenden Generationen unserer Milchbauern eine ökologisch wie sozial und ökonomisch funktionierende Welt bietet. Wir setzen uns zum Ziel unsere Verbraucher allumfassend zu informieren über die Milchviehhaltung und falsche Tatsachen richtig darzustellen.
