WISSENSWERTES
Die Milcherzeugung hat bereits eine sehr lange Tradition und besteht in Europa schon seit ca. 8.000 Jahren. Bei uns erhalten Sie viele Informationen und Neuigkeiten rund um Kühe und Milch, die Sie vielleicht noch nicht wussten.
Unsere Mission
Milch und Milchprodukte sind in 42 Ländern der Erde wichtige Bestandteile der täglichen Ernährung und eine bedeutende Quelle für eine ganze Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Der Mensch kann die Nährstoffe aus der Milch besonders leicht nutzen und sinnvoll verarbeiten.
Die Milch und daraus resultierende Produkte sind hochwertige Nahrungsmittel, denen wir mit Respekt gegenüber treten sollten. Unsere Familienbetriebe setzen sich Tag für Tag dafür ein nachhaltig und tierfreundliche Milchwirtschaft betreiben zu können. Sie arbeiten sehr hart dafür, dass Umweltschutz, Tierwohl, Verbraucherwünsche und Nachhaltigkeit in einem Konzept vereinbart durchführbar geworden sind.
UNSERE BELIEBTESTEN WISSENSBEITRÄGE
Entdecken Sie unsere meistgelesenen Artikel rund um Milch, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.
Wir wollen aufklären!
Es herrschen definitiv sehr viele unterschiedliche Meinungen über die Milchviehhaltung und deren Daseinsberechtigung. Oft werden Argumente in der Öffentlichkeit verwendet, die falsch verstanden bzw. interpretiert werden oder die Milchwirtschaft wird pauschal in einem ganz und gar schlechten Licht dargestellt.
sternenfair verfolgt eine Richtung, die einen sinnvollen Weg für die Zukunft aufweist und auch für die nachfolgenden Generationen unserer Milchbauern eine ökologisch wie sozial und ökonomisch funktionierende Welt bietet. Wir setzen uns zum Ziel unsere Verbraucher allumfassend zu informieren über die Milchviehhaltung und falsche Tatsachen richtig darzustellen.
MILCHLEXIKON
Milchwissen von A wie Abkalbung über W wie Weidemilch bis Z wie Zertifizierung.
In unserem Milchlexikon erklären wir wichtige Begriffe rund um Milch, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit verständlich und kompakt.
UNSERE LANDIWRTE
Hinter jeder sternenfair Milch steht ein Mensch
Unsere Milch stammt von regionalen Familienbetrieben. Lernen Sie die Menschen kennen, die sich täglich für Tierwohl, Nachhaltigkeit und hochwertige Milch einsetzen.
RAPUNZELS FRAGEN - FAQs
Kurze Antworten auf häufige Fragen rund um Milch, Kühe und Landwirtschaft. Jetzt Wissen aneignen und Punkten. Wer ist eigentlich Rapunzel?
Marktfinder
Mit unserer Suche finden Sie schnell heraus, wo sternenfair Produkte in Ihrer Nähe erhältlich sind. Geben Sie dazu einfach Ihre PLZ oder Ihren Ort ein.