Rapunzel von sternenfair

Unsere 5-Sterne-Rezepte

Probieren Sie doch gerne einmal die Rezepte aus der 5-Sterne-Küche unserer Bäuerinnen und unseres sternenfair Teams aus.

Brokkoli mit Parmesankruste und Linsen-Hackbällchen in Joghurtsoße

Haben Sie Lust auf etwas Herzhaftes und Leichtes? Dann probieren Sie doch unser neues Rezept für überbackenen Brokkoli mit Parmesankruste und Knoblauchbutter, dazu kleine Linsen-Hackbällchen in …

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Zitronen Joghurt Gugls

Zitronen Joghurt Gugls

Ein neues Rezept gefällig? Kein Problem. Dieses mal haben wir eine kleine Leckerei für Sie vorbereitet. Ob als Nachspeise oder kleine Nascherei zwischendurch. Unsere Zitronen Joghurt Gugls passen …

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Erdbeerknödel mit Butterbrösel

Erdbeerknödel mit Butterbrösel

Heute haben wir mal wieder ein leckeres Rezept für Sie zum Nachkochen. Unsere Erdbeerknödel eignen sich perfekt als leichte Nachspeise an einem sommerlichen Grillabend. Viel Spaß beim Nachmachen.

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Joghurt Panna Cotta

Joghurt Panna Cotta

Italien meets Chiemsee. Heute haben wir einen italienischen Klassiker in einer frischen Variation für Sie. Verfeinert mit unserem sternenfair Chiemsee Naturjoghurt ergibt sich eine leckere und …

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Zitronenschnitzel mit jungem Spinat und Pinienkernen

Zitronenschnitzel mit jungem Spinat und Pinienkernen

Sie sind noch auf der Suche nach einem leckeren Gericht für Ostern? Kein Problem, da haben wir genau das richtige für Sie. Überraschen Sie ihre Liebsten doch mit unserem erfrischenden …

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Schwarzwurzel Antipasti

Schwarzwurzel Antipasti

Für den Endspurt der kalten Jahreszeit haben wir heute ein waschechtes Wintergemüse in einer frischen Rezept-Variation für Sie. Die Schwarzwurzel gilt als regelrechte Vitaminbombe. Sie ist reich …

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Faschings Strietzel

Faschings Strietzel

Heute gibt es eine klassische Leckerei für alle Faschings Freunde unter Ihnen. Passend zur sogenannten fünften Jahreszeit haben wir heute leckere Faschings Striezel zum selber machen. Dieser …

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Wurzelcremesuppe mit Rosenkohlblätter und Haselnüssen

Wurzelcremesuppe mit Rosenkohlblätter und Haselnüssen

Das neue Jahr ist bekanntlich der richtige Zeitpunkt, um sich einige Neujahrsvorsätze zu fassen. Ein Klassiker darunter ist mit Sicherheit eine gesündere Ernährung, welcher nach der ausgiebigen …

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Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio

An Weihnachten verbringen wir doch am liebsten die Zeit mit der Familie. Und was darf an Heiligabend auch nicht fehlen? Klar, ein reich gedeckter Tisch mit den besten Leckereien. Heute haben wir mal …

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Lebkuchenschnitten

Lebkuchenschnitten

Heute gibt es wieder was Tolles für alle Weihnachtsbäcker und Weihnachtsbäckerinnen unter Ihnen. Was viele nicht wissen, die gerade zur Weihnachtszeit beliebte Leckerei kann man auch sehr gut …

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Kürbis Schupfnudeln mit Salbeibutter und Walnüssen

Kürbis Schupfnudeln mit Salbeibutter und Walnüssen

Schupfnudeln haben ihren Ursprung im schwäbisch-alemannischen Raum. Mittlerweile sind sie jedoch im gesamten Süddeutschen Raum ein beliebter Klassiker. Für gewöhnlich besteht das Grundrezept …

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Saftige Joghurtpfannenkuchen mit Karamell Zimtäpfel

Saftige Joghurtpfannenkuchen mit Karamell Zimtäpfel

Ob Pfannenkuchen, Palatschinken, Plinsen oder Crêpes. Diese beliebte Mehlspeise geht wirklich immer. Wir haben diesen Klassiker heute für Sie etwas aufgepeppt. Durch unseren leckeren Chiemseer …

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Kürbis Hummus mit brauner Butter

Kürbis Hummus mit brauner Butter

Pünktlich zur kalten Jahreszeit und gleichzeitig zur Saison des Kürbisses gibt es heute einen Klassiker aus der Arabischen Küche, welcher jedoch auch hierzulande immer mehr an Beliebtheit gewinnt. …

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Bunte Gemüsepommes aus dem Ofen

Bunte Gemüsepommes aus dem Ofen

Pommes selber machen ist super einfach! Aber die normalen Kartoffelpommes sind Ihnen zu langweilig? Dann probieren Sie doch mal unsere leckeren Gemüsepommes. Die sind nicht nur eine willkommene …

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Kartoffelgratin vom Blech mit Thymianbutter

Kartoffelgratin vom Blech mit Thymianbutter

Über den gesamten September hinweg fand die alljährliche Haupternte der bayrischen Kartoffeln statt. Pünktlich dazu haben wir heute ein passendes Rezept für Sie. Probieren Sie doch mal unser …

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Birnenkuchen mit Mandelkruste

Birnenkuchen mit Mandelkruste

Passend zum Start der Birnensaison haben wir heute ein leckeres Rezept für einen schnell zubereiteten und super saftigen Birnenkuchen mit Mandelkruste. Perfekt für all diejenigen, welche in der …

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Landhendl mit Joghurt-Curry-Marinade

Landhendl mit Joghurt-Curry-Marinade

Heute gibt es den beliebten Wiesn Klassiker mal etwas anders. Wie wärs denn mal mit einem leckeren Landhendl in einer exotischen Joghurt-Curry-Marinade? Sorgt für Abwechslung und schmeckt …

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Mohn Grießknödel mit Blaubeerröster

Mohn Grießknödel mit Blaubeerröster

Sie sind noch auf der Suche nach einer leckeren Nachspeise für Ihren nächsten Kochabend mit Freunden und Familie? Dann haben wir hier genau das richtige für Sie. Probieren Sie doch mal unsere …

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Aronia Drink mit Joghurt und Basilikum

Aronia Drink mit Joghurt und Basilikum

Für alle Genießer unter Ihnen gibt es heute eine echte Vitaminbombe zum Nachmachen. Haben Sie schon mal was von der Aronia Beere gehört? Mit den Vitaminen A, B2, E und C ist die Beere nicht nur …

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Zucchini Bratlinge mit Limettenjoghurt

Zucchini Bratlinge mit Limettenjoghurt

Heute haben wir wieder ein schönes Rezept für Sie. Dieses Mal gibt es sommerlich leichte Zucchini Bratlinge mit Limettenjoghurt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten …

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Himbeer Fruchteis

Himbeer Fruchteis

Eine leckere Abkühlung für heiße Sommertage gefällig? Dann haben wir hier genau das richtige für Sie. Ein leckeres Himbeer Fruchteis - ganz einfach und schnell selbst gemacht. Probieren Sie es …

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sternenfair Grillbutter Variationen

sternenfair Grillbutter Variationen

Was darf bei einem sommerlichen Grillabend auf keinen Fall fehlen? Richtig, die Grillbutter! Noch leckerer ist die Butter, wenn sie selbstgemacht ist. Probieren Sie doch mal unsere drei frischen …

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Sommer-Dessert mit sternenfair Joghurt und Lemon Curd

Sommer-Dessert mit sternenfair Joghurt und Lemon Curd

Sauer macht bekanntlich lustig. Obendrein ist ein solches Zitronen-Dessert ein perfekter und erfrischender Abschluss eines jeden sommerlichen Grillfestes. Probieren Sie es doch selbst mal aus.

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kleine Fladenbrote mit sternenfair Joghurt

kleine Fladenbrote mit sternenfair Joghurt

Sie brauchen noch einen Hingucker für die nächste Grillparty? Probieren Sie es doch mal mit unserem frischen Joghurt Fladenbrot. Ist super einfach gemacht und eignet sich perfekt zum Füllen mit …

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Joghurt Mousse mit frischen Erdbeeren

Joghurt Mousse mit frischen Erdbeeren

Für die kommenden heißen Sommertage haben wir hier eine leckere und erfrischende Nachspeise für Sie. Einfach zum nachmachen aber unheimlich lecker.

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Gebratener Spargel mit jungen Kartoffeln und Bärlauch-Hollandaise

Gebratener Spargel mit jungen Kartoffeln und Bärlauch-Hollandaise

Wie gewohnt versorgen wir Sie mit leckeren Rezepten passend zur Saison. Pünktlich zur Spargelzeit gibt es deswegen eine frische und neue Interpretation dieses beliebten Klassikers.

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Joghurt Waffeln mit Orangen Butter Karamell

Joghurt Waffeln mit Orangen Butter Karamell

Ein leckeres Waffelrezept für das große Sonntagsfrühstück gefällig? Dann probieren Sie doch mal unsere frischen Joghurt Waffeln mit Orangen-Butter-Karamell. Besonders intensiv im Geschmack …

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Frühlingskräuter-Käse-Knödel mit brauner Butter und Parmesanspänen

Frühlingskräuter-Käse-Knödel mit brauner Butter und Parmesanspänen

Der hauseigene Kräutergarten wird immer voller und Sie wissen nicht, wohin mit den ganzen frischen Kräutern? Wir schaffen Abhilfe mit unserem leckeren Rezept für frische …

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Birnen "Bazi" mit Frühlingszwiebeln und brauner Kümmelbutter

Birnen "Bazi" mit Frühlingszwiebeln und brauner Kümmelbutter

Langsam wird es wärmer, die Sonne kommt öfters heraus und alles beginnt allmählich zu blühen. Passend zum anstehenden Frühlingsbeginn gibt es heute ein Rezept für einen selbstgemachten Birnen …

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fluffige Joghurt Krapferl mit Zitronenzucker

fluffige Joghurt Krapferl mit Zitronenzucker

Die Faschingszeit ist gleichzeitig auch die Zeit der Krapfen. Passend dazu gibt es heute ein Rezept für selbstgemachte Joghurt Krapferl. Natürlich mit unserem cremigen Chiemseer Naturjoghurt als …

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Topinambur-Süppchen

Topinambur-Süppchen

Versuchen sie doch mal, passend zur Saison der Topinambur Wurzel, ein Süppchen als Vorspeise für 4 Personen. Besonders lecker mit unserer sternenfair Vollmilch.

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Heidelbeer-Joghurt-Torte

Heidelbeer-Torte

Der Chiemseer sternenfair Naturjoghurt einmal anders - in Kuchenform. Eine herrlich frische Heidelbeer-Joghurttorte von unserer sternenfair Bäuerin Amalie Scherer.

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Joghurt-Zimt-Creme mit Äpfeln und karamellisierten Nüssen

Joghurt-Zimt-Creme mit Äpfeln und karamellisierten Nüssen

Probieren Sie unseren Chiemseer sternenfair Naturjoghurt als Joghurt-Zimt-Creme mit Äpfeln und karamellisierten Nüssen.

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Walnusskränzchen mit sternenfair Butter

Walnusskränzchen mit sternenfair Butter

Heimische Leckereien zubereiten in der Advents- und Weihnachtszeit bereitet allen große Freude. Probieren Sie die schmackhaften Walnusskränzchen von unserer sternenfair Jungbäuerin Kathi Breu.

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Ein russischer Eisbrecher fährt durch gebrochenes Packeis.

Apfel-Crumble mit Joghurt-Creme

Genießen Sie unseren Chiemseer sternenfair Naturjoghurt auch mit weihnachtlicher Zimt-Note. Diese leichte Apfel-Joghurt Nachspeise ist ein schnelles Rezept für ein stimmungsvolles Dessert.

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Osterfladen mit sternenfair Milch und Butter

Osterfladen mit sternenfair Milch und Butter

Der Osterfladen gehören zu Ostern wie bunte Eier und Schokohasen. Der Osterfladen ist ein traditionelles Gebäck aus Hefeteig, das an den Osterfeiertagen zum Frühstück oder als Nachspeise gegessen.

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Bärlauch Faltenbrot mit sternenfair Butter

Bärlauch Faltenbrot mit sternenfair Butter

Der Frühling ist in vollem Gange und der Bärlauch sprießt schon überall. Perfekt zum Frühjahrsgrillen backen Sie mit unserer sternenfair Butter und dem aromatischen Bärlauch ein leckeres …

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Unsere prominenten Unterstützer

Die Herkunft der Lebensmittel und ihre Auswirkungen auf Mensch und Natur in vielerlei Hinsicht sind ebenso wichtig geworden, wie Qualität und Geschmack. Sternenfair freut sich über den positiven Zuspruch namhafter Köche, die diese Inhalte täglich in ihren Küchen umsetzen

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