Familie Giselbrecht
Franz und Johanna Giselbrecht besitzen den 29 ha großen Hof in Irsee seit 1984. Mit dem Laufstallbau im Jahr 1995 legten sie einen wichtigen Grundstein für die artgerechte Haltung ihrer 37 Milchkühe. Das Ehepaar schätzt die freie Zeiteinteilung und das Arbeiten an der frischen Luft.
Aus dem Leben der Familie
In seiner Freizeit agiert der Landwirt als Fahnenträger im Veteranenverein und Sportleiter im Schützenverein.
Warum machen Sie mit?
„Um mit gentechnikfreien Lebensmitteln einen kostendeckenden Milchpreis zu erzielen.“
Familie Giselbrecht
Umweltprojekt
Die Kühe und das Jungvieh können bei Familie Giselbrecht die geeigneten Monate im Jahr auf der Weide verbringen. Mit dem Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz und der Ablehnung chemischer Unkrautbekämpfung machen sich die Giselbrechts für eine intakte Natur stark. Ein Teil des Grünlandes wird erst später im Jahr geschnitten, um Wiesenbrüter und andere Tiere und Pflanzen zu schützen.
