Familie Riedesser
Seine erste Erwähnung fand der Hof 1763. Seit 1994 bewirtschaftet Familie Alwin Riedesser den Hof, der neben Milchwirtschaft auch eine Imkerei und Brennerei sowie Forstwirtschaft betreibt. Die Riedessers sind leidenschaftliche Landwirte, die das Zusammensein mit den Tieren und die Arbeit in der Natur schätzen. Außerdem sehen sie es als Privileg, gesunde Lebensmittel produzieren zu können.
Aus dem Leben der Familie
Wie die meisten sternenfair-Milch-Erzeuger sind auch die Riedessers sehr aktiv: Feuerwehr, Jagdgenossenschaft und Landfrauenverein stehen bei der Familie regelmäßig auf dem Programm.
Warum machen Sie mit?
„Wir finden es gut, dass die regionale Milchvermarktung mit der sternenfair-Milch gestärkt wird - und zwar ohne Gentechnik. Außerdem ermöglicht uns der faire Milchpreis, den Betrieb nachhaltig zu bewirtschaften.“
Familie Riedesser
Umweltprojekt
Die Kühe der Riedessers haben einen Laufhof und kommen im Herbst regelmäßig auf die Weide. Außerdem pflegt die Familie aus Karsee eigene Bienenvölker am Hof, die unter anderem auf der großen Streuobstwiese oder dem eigens angelegten Blühstreifen Nahrung und Lebensraum finden.
