Familie Rothmayer
Bereits seit dem Jahr 1880 bewirtschaftet die Familie Rothmayer den Hof bei Riedering mit derzeit 45 Milchkühen und 42 ha Fläche. Der Betriebsleiter Herbert Rothmayer wird dabei von seinen Eltern unterstützt. Sie alle schätzen das Arbeiten mit den Tieren und der Natur, die abwechslungsreichen Aufgaben und die Selbständigkeit, die die Landwirtschaft mit sich bringt.
Aus dem Leben der Familie
Herbert Rothmayer engagiert sich als Kassier bei der Tierzuchtgenossenschaft und ist Tierbeurteiler beim Zuchtverband.
Warum machen Sie mit?
"Wegen des sinnvollen und nachhaltigen Konzeptes und wegen des fairen Milchpreises. Mir ist es ein Anliegen, Lebensmittel in der Region, für die Region zu erzeugen und dass Familienbetriebe langfristig eine Chance haben. Sternenfair ist ein Konzept, das das möglich macht."
Familie Rothmayer
Umweltprojekt
Eine Almfläche wird von Familie Rothmayer extensiv bewirtschaftet, hier verbringt das Jungvieh den Sommer. Das Grünland des Betriebes ist besonders kleereich. Das wirkt sich zum einen positiv auf die Nährstoffversorgung im Boden aus, denn in Symbiose mit Knöllchenbakterien wird Stickstoff aus der Luft fixiert. So kann auf Düngerzukauf großteils verzichtet werden. Zum anderen ist der Weißklee für die …
