sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern
Sternenfair-Milch

alle Milchbauern aus Bayern

sternenfair gemolken und abgefüllt in Bayern

Familie Schneider

87724 Ottobeuren, Bayern, Allgäu

44 Milchkühe warten tagtäglich auf Peter und Claudia Schneider, die zusammen mit Sohn Peter den 33 ha großen Betrieb bewirtschaften. Dazu kommen weitere 12 ha Wald. Wenn besonders viel zu tun ist, helfen auch die Kinder Michaela und Tobias mit. Der altehrwürdige Hof im Unterallgäu ist seit mindestens 250 Jahren in Familienbesitz. Er wurde in den achziger Jahren renoviert und weiterentwickelt. Zuletzt wurde 1991 die Maschinenhalle neu gebaut. Familie Schneider schätzt es, sich die Zeit frei einteilen zu können und mit den Tieren in freier Natur zu leben und zu arbeiten.

Warum machen Sie bei sternenfair mit?

„Die Verbraucher sollen die Chance haben, mit Milch aus der Region versorgt zu werden. Das Konzept der sternenfair-Milch ist gut, da es den Erzeugern einen gerechten Milchpreis und den Verbrauchern gute Produkte garantiert.“

Umweltprojekt

Peter Schneider und seine Frau erhalten auf ihrem Hof Naturschutzhecken und Biotope mit Weißdornbüschen. Außerdem ist ihr Hof ein Weidebetrieb. Bereits seit 2006 füttern die Schneiders ihr Vieh gentechnikfrei. 3 ha Wiesenfläche werden möglichst spät geschnitten, um Wiesenblumen und Tieren Zeit zur Reproduktion zu geben. Zudem betreiben Schneiders eine Photovoltaikanlage, heizen ihr Wohnhaus mit Holz und unterstützen dies durch eine Solaranlage.

Sonstiges

Peter Schneider engagierte sich viele Jahre lang als Beirat bei der MVS Milchvermarktung. Er ist außerdem Waldwirt und Vorstandsmitglied der FBG (Forstbetriebsgemeinschaft) Memmingen.