Aronia Drink mit Joghurt und Basilikum

Für alle Genießer unter Ihnen gibt es heute eine echte Vitaminbombe zum Nachmachen. Haben Sie schon mal was von der Aronia Beere gehört? Mit den Vitaminen A, B2, E und C ist die Beere nicht nur sehr gut für euer Immunsystem, sie hat auch eine positive Wirkung bei gesundheitlichen Beschwerden. Sie hilft beispielsweise bei Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Problemen.

1. Den gekühlten Aronia Saft, die frischen oder gefrorenen Himbeeren, den Holunderblütensirup, die Basilikumblätter und das kalte Mineralwasser in einen Mixer füllen und alles zusammen kräftig durchmixen.

2. Zum Servieren je 1 – 2 EL Naturjoghurt in 4 Gläser füllen und mit dem Aronia Drink aufgießen. Zum Schluss mit frischem Basilikum garnieren und mit einem Trinkhalm servieren.

Zutaten für 4 Personen

Für den Aronia-Basilikum-Drink
o 200 ml Aronia Saft (100 % Direktsaft, aus der Flasche), gekühlt
o 160 g Himbeeren, frisch oder gefroren
o 60 ml Holunderblütensirup
o 1 Handvoll frische Basilikumblätter (12 – 15)
o 120 ml kaltes Mineralwasser oder zerstoßene Eiswürfel

Zum Anrichten
o 150 g STERNENFAIR Chiemseer Naturjoghurt
o Frische Basilikumblätter

 

sternenfair Tipp

Die Aronia Frucht, auch bekannt als heimische Apfelbeere, harmoniert wunderbar mit Basilikum und Himbeeren – mit STERNENFAIR Naturjoghurt ein wunderbar erfrischender Powerdrink für heiße Tage.

Gutes Gelingen und einen guten Appetit wünscht Ihnen Irmi Rumberger und das sternenfair Team.

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