Frozen Joghurt mit Sommerbeeren
Sommerfrische in jedem Stück – Frozen Joghurt mit Sommerbeeren Der Sommer ist da und mit ihm der Geschmack von Frische und Leichtigkeit! Unser Frozen Joghurt mit einer bunten Mischung aus saftigen Sommerbeeren ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage. Genieße die cremige, zarte Textur des Joghurts, verfeinert mit den süß-sauren Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Jede Portion steckt voller natürlicher Vitamine und ist ein wahrer Genuss für alle, die sich etwas Gutes tun wollen. Ideal als gesunder Snack zwischendurch, nach dem Sport oder einfach als leckere Belohnung. Kombiniere ihn mit deinen Lieblings-Toppings oder genieße ihn pur – bei uns ist jeder Löffel ein Sommermoment! Hole dir unseren sternenfair Joghurt und tauche ein in die Welt des erfrischenden Genusses. Dein Sommer beginnt hier.
1. Die Himbeeren pürieren und das Püree nach Wunsch durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
2. Das Himbeerpüree mit dem STERNENFAIR Joghurt und dem Ahornsirup gut verrühren. Eine Auflaufform (20 cm x 30 cm) oder eine runde Backform (28 – 30 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, sodass die Ränder gut überstehen.
3. Die Eismasse einfüllen und mit frischen Sommerbeeren dekorieren. Die Pistazienkerne grob hacken und darüber verteilen. Zum Schluss mit Kokosflocken bestreuen. Die Auflaufform mit Folie abdecken und für mindestens 4 Stunden (gerne über Nacht) in das Tiefkühlfach stellen.
4. Den Frozen Joghurt samt dem Backpapier aus der Form nehmen und mindestens 10 – 15 Minuten antauen lassen. Dann in grobe Stücke brechen und servieren.
Zutaten für 4 – 6 Personen
Für das Eis
- 300 g frische Himbeeren
- 500 g STERNENFAIR Naturjoghurt
- 75 g Ahornsirup
Für das Topping
- 1 - 2 Hände voll frische Sommerbeeren, z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Brombeeren
- 20 g Pistazienkerne, ungesalzen
- ½ EL Kokosflocken oder Mandelblättchen
sternenfair Tipp
Dieser sommerliche erfrischende Snack ist innerhalb von wenigen Minuten gemacht und begeistert kleine wie große Naschkatzen!
Gutes Gelingen und einen guten Appetit wünscht Ihnen Irmi Rumberger und das sternenfair Team.
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